旅游管理专业的全球排名通常根据学术研究、教育教学、学生就业和行业声誉等因素进行评估。以下是一些在旅游管理专业排名中表现突出的大学：

瑞士洛桑酒店管理学院 （EHL）- 世界排名中名列前茅。

拉斯维加斯大学 （University of Nevada-Las Vegas）- 教学质量排名中位于美国首位。

香港理工大学- 在旅游休闲管理专业排名中位居全球第一。

萨里大学- 在旅游休闲管理专业排名中表现优异。

中山大学- 在旅游休闲管理专业排名中位于前列。

中佛罗里达大学- 在旅游休闲管理专业排名中位列前茅。

伯恩茅斯大学- 在旅游休闲管理专业排名中表现突出。

浙江大学- 在旅游休闲管理专业排名中位列中国内地第二，全球第二十九。

浙江工商大学- 在旅游休闲管理专业排名中位列中国（内地）高校第6。

格里菲斯大学旅游酒店管理学院- 在澳大利亚排名第一，世界第五。

请注意，排名可能会随着时间和不同评价机构的评估标准而有所变化。如果您需要最新的排名信息，请参考最近发布的排名数据