2025年惠州高等学院的排名如下：

医药类专科/高职院校

排名第1：广东食品药品职业学院

排名第2： 惠州卫生职业技术学院

财经类专科/高职院校

排名第1：广东南华工商职业学院

排名第2：广州涉外经济职业技术学院

排名第3：广州华南商贸职业学院

排名第4：惠州经济职业技术学院

排名第5：广东财贸职业学院

因此，在医药类专科/高职院校中，惠州卫生职业技术学院排名第2；在财经类专科/高职院校中，惠州经济职业技术学院排名第4。