长寿区提供中等职业教育的学校包括：

1. 重庆行知职业技术学校

2. 重庆化工职业学院

3. 重庆医药卫生学校

4. 重庆市长寿区教师进修学校

5. 重庆工商学校

6. 重庆市医药学校

7. 重庆财政学校

8. 重庆舞蹈学校

9. 重庆电力高级技工学校

10. 长寿职业中学

11. 长寿职教中心

12. 长寿轻工职业学校

13. 长寿民族职业学校

14. 长寿商贸旅游职业学校

15. 重庆市长寿卫生学校

请注意，以上信息可能随时间变化，建议直接咨询相关学校或访问官方网站获取最新信息