根据提供的信息，以下是湖北环境艺术设计专业排名情况：

湖北环境艺术设计专业排名（专科批）

省内排名

1. 武汉船舶职业技术学院

2. 长江职业学院

3. 武汉交通职业学院

4. 湖北城市建设职业技术学院

5. 鄂州职业大学

6. 湖北水利水电职业技术学院

7. 武汉民政职业学院

8. 荆州职业技术学院

9. 湖北轻工职业技术学院

10. 湖北工业职业技术学院

省外排名

1. 北京电子科技职业学院

湖北环境设计专业排名（本科批）

1. 湖北经济学院

2. 文华学院

3. 荆州学院

4. 武昌首义学院

5. 湖北大学知行学院

6. 武昌工学院

7. 中南民族大学

请注意，排名信息可能会随时间变化，建议参考最新的教育评估报告或官方发布的信息以获得最准确的排名数据