花都区的成人高等教育机构提供了多样化的选择，其中包括但不限于以下几所知名高校：

1. 华南师范大学

2. 华南农业大学

3. 汕头大学

4. 暨南大学

5. 南方医科大学

6. 广州中医药大学

7. 广东工业大学

8. 广东金融学院

这些院校均拥有优质的教学资源和师资力量，提供成人高等教育服务，满足不同考生的专业需求。

如果您需要更详细的信息，比如具体的排名或者课程设置，请告诉我，我会尽力提供帮助