福建农林大学的院系设置包括：

1. 农学院

2. 植物保护学院

3. 园艺学院

4. 林学院

5. 生命科学学院

6. 菌草与生态学院（碳中和学院）

7. 动物科学学院

8. 蜂学与生物医药学院

9. 海洋学院

10. 资源与环境学院

请注意，以上信息以福建农林大学官方最新公布的数据为准，专业设置可能会有变动。如果您需要更详细的信息，建议访问福建农林大学的官方网站或直接咨询学校招生办公室