在封闭学校期间，可以考虑以下几种商机：

在线教育平台：

提供在线课程、辅导和培训服务，以满足学生的学习需求。这是一个持续且不断增长的市场，因为越来越多的学生和家长认识到在线教育的便利性和效果。

配送服务：

为学生和家长提供食品、学习用品等配送服务。由于学生不能离开校园，这种服务可以大大减少他们的不便，并且有较大的市场需求。

家庭教育辅导：

提供家长和学生的教育辅导服务，帮助他们应对学习压力。这种服务可以帮助学生在封闭期间保持学习进度，同时也可以为家长提供一些教育支持。

在线娱乐平台：

开发在线游戏、电影、音乐等娱乐平台，满足学生在家中的娱乐需求。学生在封闭期间需要适当的娱乐来放松心情，因此这个市场潜力巨大。

健康饮食服务：

提供健康饮食套餐，帮助学生保持良好的饮食习惯。在封闭期间，学生往往需要更多的健康饮食选择，因此这个服务会受到欢迎。

在线体育培训：

提供在线体育培训课程，帮助学生保持身体健康。体育培训可以帮助学生在封闭期间保持锻炼，增强体质。

在线心理咨询：

提供在线心理咨询服务，帮助学生和家长应对心理压力。封闭学校可能会增加学生的心理压力，因此提供心理咨询服务有很大的市场需求。

专升本教育：

针对封闭学校的学生，提供专升本等教育服务，帮助他们提升学历和技能。

儿童娱乐活动：

提供虚拟或线下的儿童娱乐活动，如艺术课程、游戏活动或虚拟生日派对。这些活动可以帮助学生在封闭期间找到乐趣，同时也有助于他们的全面发展。

餐饮服务：

提供外卖或送餐服务，满足学生和家庭的饮食需求。由于学校食堂可能无法满足所有学生的需求，因此提供外卖服务有很大的市场空间。

互联网销售：

在线销售学习用品、玩具、书籍和其他与学习有关的产品。通过电子商务平台，可以覆盖更广泛的学生群体，并且可以灵活地调整商品种类和库存。

超市和便利店：

在封闭学校内开设超市或便利店，提供生活必需品和小吃等商品。由于学生需要频繁购买这些商品，因此这个生意会非常稳定。

多媒体播放器出租：

提供多媒体播放器的出租服务，满足学生在宿舍内观看电影、听音乐等需求。

小吃和饮品店：

开设小吃店或饮品店，提供各种零食和饮品，满足学生的口腹之欲。

旧书回收和二手市场：

低价回收旧书并在网上或校园内销售，或者开设二手市场，让学生能够买卖旧书和其他物品。

这些商机可以根据具体情况和学校的特点进行选择和调整，选择适合自己的项目可以带来稳定的收益。