广东自考法学专业的主考院校包括：

暨南大学

广东财经大学

华南师范大学

华南理工大学

深圳大学

广州大学

惠州学院

广东工业大学

广东药科大学

汕头大学

建议选择主考院校时，可以综合考虑学校的教学质量、师资力量、专业设置以及地理位置等因素。