7月8日和9日的高考考试科目安排如下：

7月7日：

上午：语文考试

下午：数学考试

7月8日：

上午：外语（英语听说考试时间另行安排）或物理/历史（根据不同的高考模式）

下午：外语考试

7月9日：

科目包含文化和专项科目，具体安排根据考试大纲规定。

请注意，以上信息是基于传统的高考安排，不同地区和年份可能会有所调整。建议查询当地最新的高考通知以获得确切信息