厦门的二本学校包括以下几所：

厦门理工学院

厦门医学院

集美大学

厦门华厦学院

厦门工学院

集美大学诚毅学院

建议：

厦门理工学院是一所综合性的二本大学，以工科为主，理、管、文、艺等多学科协调发展，是福建省重点建设的应用型本科院校之一。

厦门医学院是一所医学为主的二本大学，拥有先进的医疗设施和教育资源，致力于医学教育、科研和医疗服务。

集美大学是一所综合性大学，部分专业在二本批次招生。

厦门华厦学院和 厦门工学院是民办二本院校，注重培养学生的综合素质和国际视野。

集美大学诚毅学院是集美大学的一个独立学院，也在二本批次招生。

这些学校在不同批次的招生中表现优异，建议根据个人兴趣和职业规划，仔细了解各学校的专业设置和教学质量，选择最适合自己的学校。