2025年福建理工学院排名最好的专业有以下几个：

机械设计制造及其自动化

电气工程及其自动化

土木工程

工程管理

车辆工程

材料科学与工程

通信工程

计算机科学与技术

给排水科学与工程

城乡规划

材料成型及控制工程

软件工程

建议根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业。这些专业都是福建理工学院的王牌专业，具有较高的教学水平和就业前景。