南京医科大学（南医大）的特色专业包括：

1. 预防医学：国家级特色专业，入选国家级一流本科专业建设点。

2. 临床医学：国家级一流本科专业建设点、国家特色专业、江苏高校品牌专业。

3. 口腔医学：国家级一流本科专业建设点、国家特色专业、江苏省高等教育品牌专业。

4. 护理学：就业率高，师资力量强，与多家附属医院有合作。

5. 基础医学：以严谨的科研态度和教学质量著称。

6. 药学：具有较高的教学水平和科研实力。

这些专业在各自的领域内享有较高的声誉，并在国内外具有一定的影响力。