茶饮料测评专业的学习内容主要包括以下几个方面：

专业基础课程

茶叶基础知识

茶叶生产与加工知识

国学修养

商务礼仪

饮茶与健康

消费心理分析

专业核心课程

中国茶文化

茶艺

茶叶市场营销

茶叶评鉴（审评）

茶馆经营与管理

茶席设计与茶会组织

茶文化旅游

评茶员课程 （针对茶学专业学生或茶行业人员）：

课堂理论教学

评茶实操教学

课后学员福利活动茶会

评茶课程旨在培养学员良好的评茶实践操作技能，提高茶叶审评与检验课程的教学质量，有利于学员评茶技能的培养，并让他们以评茶员的专业身份在茶叶产供销中发挥重要作用。

茶叶审评与检验

茶叶品质感官鉴定

茶叶栽培与育种

加工

研发

贸易

茶叶审评与检验是一门技术性与操作性强的综合型学科，对于茶叶学科的进步和发展具有重要意义。

以上内容涵盖了茶饮料测评专业的理论学习和实操技能培养，旨在使学生能够全面了解和掌握茶叶相关的知识，并能应用于实际的茶叶生产和市场活动中