云南在花卉教育和培训方面有几所知名的学校，以下是部分云南花卉专业学校的信息：

云南农业职业技术学院

专业：花卉生产与花艺

排名：第1位

云南林业职业技术学院

专业：园艺花卉

排名：第2位

斗南千寻花卉艺术培训学校

特点：高端花艺培训和花艺软装

地点：昆明斗南花花世界三号馆

云南果蔬花卉生产技术中职学校

特点：提供实践能力和职业技能培养

学校：宾川县职业高级中学、镇沅县职业高级中学等

楚雄农业学校

特点：国家级重点中专，提供多样的农业专业教育

专业：农作物、林业、蚕桑、果蔬栽培等

西南花艺培训学校

特点：提供插花及花艺软装培训

以上信息基于最近的数据更新，具体排名和开设专业可能会根据时间和教育部门的评估有所变动。