截至2024年，全国范围内开设古建筑工程技术专业的高校排名如下：

江苏建筑职业技术学院

2023年全国排名第一位

2021年全国排名第一位

上海城建职业学院

2023年全国排名第二位

2021年全国排名第三位

河南建筑职业技术学院

2023年全国排名第三位

2021年全国排名第三位

山东城市建设职业学院

2023年全国排名第四位

2021年全国排名第二位

无锡商业职业技术学院

2023年全国排名第五位

廊坊师范学院

2023年全国排名第六位

2021年全国排名第七位

内蒙古建筑职业技术学院

2023年全国排名第七位

2021年全国排名第九位

金华职业技术学院

2023年全国排名第八位

2021年全国排名第十位

天津国土资源和房屋职业学院

2023年全国排名第九位

2021年全国排名第十一位

北京交通运输职业学院

2023年全国排名第十位

2021年全国排名第十二位

黑龙江建筑职业技术学院

2023年全国排名第十一位

2021年全国排名第四位

山西建筑职业技术学院

2023年全国排名第十二位

2021年全国排名第六位

湖北城市建设职业技术学院

2023年全国排名第十三位

江西建设职业技术学院

2023年全国排名第十四位

西藏职业技术学院

2023年全国排名第十五位

重庆建筑工程职业学院

2023年全国排名第十六位

重庆艺术工程职业学院

2023年全国排名第十七位

建议在选择院校时，考生可以根据自己的兴趣、地理位置和职业规划，综合考虑各院校的排名和专业特色，选择最适合自己的学校。