长沙女生职高可以选择的专业包括：

汽修专业：

适合对汽车行业感兴趣的女生，培养具备汽车检测与维修技能的人才。

计算机专业：

包括计算机应用、电子商务、新媒体、平面设计等，适合对计算机技术感兴趣的女生。

幼师专业 （幼儿保育专业）：适合喜欢与孩子相处的女生，培养掌握学前教育基本理论和技能的教师或管理人员。

护理学专业：

学习医学基础、预防保健等知识，适合有意从事临床护理或护理管理工作的女生。

小学教育专业：

培养具备小学教育能力的教师，适合有志于从事教育工作的女生。

服装设计专业：

适合对时尚和设计感兴趣的女生，培养具备服装设计能力的人才。

模特与礼仪专业：

培养具备模特表演和礼仪知识的人才，适合对外形和气质有要求的女生。

会计信息管理专业：

培养具备会计信息管理能力的人才，适合对财务工作感兴趣的女生。

影视广告专业：

培养具备影视广告制作能力的人才，适合对传媒行业感兴趣的女生。

动画专业：

培养具备动画制作能力的人才，适合对动画设计感兴趣的女生。

导游专业：

培养具备导游能力的人才，适合喜欢旅游和与人沟通的女生。

报关与国际货运专业：

培养具备报关与国际货运能力的人才，适合对国际贸易感兴趣的女生。

美术专业：

培养具备美术创作和设计能力的人才，适合对美术有浓厚兴趣的女生。

城轨专业：

学生毕业后一般就职于各大航空轨道公司，任乘务员、票务、旅行咨询顾问等职务。

数控技术专业：

能在生产第一线从事生产、管理、产品营销、设备维护等工作需要的应用型高级技术人才。

建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。例如，如果喜欢与孩子相处，可以选择幼师专业；如果对计算机技术感兴趣，可以选择计算机类专业；如果对时尚和设计感兴趣，可以选择服装设计专业等。