湖南工业大学的专业排名情况如下：

1. 包装设计专业在全国排名中位列第一，被评为A+专业。

2. 印刷工程专业也被评为A+专业。

3. 视觉传达设计专业被评为A专业。

4. 在省级一流本科专业中，湖南工业大学有多个专业上榜，包括艺术设计、机械设计制造及其自动化、自动化、印刷工程、材料科学与工程等。

5. 国家级一流本科专业包括体育教育、自动化、计算机科学与技术、视觉传达设计。

6. 国家特色专业包括印刷工程、自动化、机械设计制造及其自动化。

请注意，排名信息可能会随着时间和评价机构的更新而有所变化，建议以湖南工业大学官方最新公布的信息为准。