青岛恒星科技学院提供的专业包括但不限于以下几个领域：

车辆工程

电气工程及其自动化

房地产开发与管理

工程造价

工商管理

国际商务

汉语国际教育

汉语言文学

护理学

会展经济与管理

计算机科学与技术

信息管理与信息系统

旅游管理

市场营销

金融学

国际经济与贸易

会计学

法学

英语

日语

数学与应用数学

统计学

化学

生物技术

环境科学与工程

食品科学与工程

土木工程

电子信息工程

机械设计制造及其自动化

以上信息根据最近的更新整理而来，具体专业可能会根据时间和学校政策有所变动。建议直接咨询青岛恒星科技学院获取最准确的信息