山东外事职业大学提供的专业包括但不限于以下几类：

1. 电子信息类专业

物联网应用技术

电子信息工程技术

移动互联应用技术

2. 计算机类专业

软件工程

计算机应用工程

大数据工程技术

人工智能工程技术

数字媒体艺术

3. 金融类专业

金融管理

国际金融

4. 经济与贸易类专业

国际经济与贸易

市场营销

电子商务

5. 语言类专业

商务英语

商务日语

应用韩语

应用俄语

应用法语

应用德语

6. 管理科学与工程类专业

工商企业管理

旅游管理

7. 其他专业

建筑装饰工程

工程造价

智能机电技术

空中乘务

旅游管理

学前教育专业（专升本）

请注意，专业设置可能会发生变动，建议以学校最新公布的数据为准。