在1993年，河南省内的一些大专院校包括：

1. 郑州轻工业学院（现郑州轻工业大学）

2. 河南中医学院（现河南中医药大学）

3. 郑州牧业工程高级职业学院（现郑州牧业工程职业学院）

4. 河南机电高级职业学院（现河南机电职业学院）

5. 信阳师范学院（现信阳师范学院）

6. 三门峡教育学院（现三门峡学院）

7. 河南财经专科学校

8. 河南商业专科学校

9. 郑州警校

10. 郑州电力专科学校

11. 郑州粮食学校

12. 郑州烟草工业学校

13. 郑州工学院

14. 郑州畜牧专科学校

请注意，以上信息可能不全面，且随着时间的推移，一些学院可能已经更名或与其他学院合并。如果您需要更详细的信息，建议查询相关官方资料或联系教育机构