根据提供的信息，以下是陕西地区安全专业排名情况：

信息安全专业（2021年数据）：

西安电子科技大学

西安交通大学

西北工业大学

西安邮电大学

西安理工大学

西安工程大学

西安科技大学

西安石油大学

西安建筑科技大学

西安外国语大学

安全技术与管理专业（2024年数据）：

陕西交通职业技术学院

神木职业技术学院

陕西铁路工程职业技术学院

榆林能源科技职业学院

陕西省建筑工程总公司职工大学

食品质量与安全专业（2025年数据）：

西北农林科技大学

陕西理工大学

陕西科技大学

安全工程专业（2023年数据）：

中国矿业大学

西安科技大学

北京科技大学（研究型）

湖南工学院

河南工程学院

新疆工程学院（应用型）

网络空间安全专业（2024年数据）：

西安邮电大学（省内）

中国科学院大学（省外）

安全保卫管理专业（2024年数据）：

陕西警察学院

通风技术与安全管理专业（2024年数据）：

陕西能源职业技术学院

安全科学与工程（2023年数据）：

西安科技大学（中国一流学科）

西安建筑科技大学（区域一流学科）

长安大学（区域一流学科）

请注意，排名可能会因不同的评估机构和评估标准而有所不同。以上信息基于最近更新的数据，具体情况可能有所变化。如果您需要最新的排名信息，建议查询相关官方渠道或教育机构发布的最新排名数据