以下是就业难度较高的专业排名：

工商管理

原因：人才供过于求，专业过于泛泛而谈，缺乏专业竞争力。

英语

原因：会说英语的人太多，且很多岗位对英语要求越来越高，光会说已经不够用了。

市场营销

原因：虽然听起来实用，但实际操作能力不足，且竞争激烈。

物流管理

原因：专业开设过多，供大于求，企业更需要有实践经验的人才。

人力资源管理

原因：市场需求有限，技术逐渐取代部分HR工作。

酒店管理

原因：高科技应用减少了基础管理岗位，行业竞争激烈。

土木工程

原因：受地产行业调整影响，就业机会减少，且户外作业需求大。

生物工程

原因：投入高，回报慢，对学历要求高，初中学历很难找到工作。

法学

原因：就业率低，要求高，大部分毕业生难以达到标准。

环境工程

原因：综合而言，环境类本科专业的就业情况都不容乐观。

这些专业的就业难度较高，主要原因包括供过于求、专业要求过高、实践经验不足、技术替代以及行业调整等。建议学生在选择专业时，可以考虑自己的兴趣和长期职业规划，同时注重实践经验的积累和专业技能的培养。