以下是信息与应用专业的排名大学：

东南大学

上海交通大学

北京邮电大学

西安交通大学

华南理工大学

南京航空航天大学

广东工业大学

浙江大学

西安电子科技大学

西北工业大学

重庆邮电大学

武汉理工大学

华东理工大学

吉林大学

上海大学

华南师范大学

中国矿业大学

南京信息工程大学

西华大学

西安邮电大学

这些排名综合了不同年份和不同评价机构的数据，因此排名可能有一定的变动。建议在选择学校时，可以综合考虑学校的教学质量、专业特色、就业情况等多方面因素。