南郊大学城摆摊的情况可以总结如下：

客流量大：

大学城的学生人数众多，特别是在周末，人流量非常大，为摆摊提供了广阔的市场。

消费力强：

学生群体通常有较强的消费力，愿意为新颖、有趣或实用的商品买单。

商品选择多样：

根据市场分析，可以摆卖小吃、文具、服装饰品、手工艺品等商品，满足不同学生的需求。

竞争激烈：

虽然市场空间大，但同样存在激烈的竞争。要想成功摆摊，商品需要有竞争力，且价格合理。

卫生问题：

注意卫生状况，特别是在餐饮摊贩方面，否则可能会影响生意和顾客的健康意识。

合适的地点：

选择人流量较大的地点摆摊，如学校门口或商业街，同时注意遵守当地摆摊规定。

营销策略：

有效的营销策略可以提高销售额，例如通过社交媒体推广或参与节日促销。

进货渠道：

找到可靠的进货渠道，确保商品质量和成本控制。

适应市场：

观察市场趋势，及时调整商品种类和经营策略，以适应市场需求。

持久经营：

摆摊需要坚持和耐心，不断改进产品和服务，以保持顾客忠诚度。

综上所述，南郊大学城摆摊可以是一个有盈利潜力的商业活动，但成功经营需要综合考虑商品选择、市场定位、营销策略和卫生安全等因素。