南京的空乘专业排名如下：

南京航空航天大学

2024年全国空中乘务专业大学排名中，南京航空航天大学排名第二。

2023年全国空中乘务专业大学排名中，南京航空航天大学同样排名第五。

南京理工大学

2017年南京高校空乘专业的排名中，南京理工大学位列第三。

南京审计大学

2017年南京高校空乘专业的排名中，南京审计大学位列第一。

南京交通运输

2017年南京高校空乘专业的排名中，南京交通运输位列第四。

建议：

南京航空航天大学在空乘专业方面的教学实力较强，排名靠前，是考生的优选之一。

南京理工大学和 南京审计大学也具备较好的空乘专业教学资源，可以根据个人兴趣和职业规划进一步了解。