初中技术专业的排名可能会根据不同的评估标准和排名机构有所变化，但根据最近的信息，以下是一些在初中技术专业中较为热门和推荐的专业：

1. 电子信息工程技术

2. 机械设计制造及其自动化

3. 计算机应用技术

4. 互联网应用技术

5. 电气自动化技术

6. 建筑工程技术

7. 旅游管理

8. 环境工程技术

9. 物流专业

10. 软件工程专业

请注意，这些排名可能会随着市场需求、技术发展、行业趋势等因素而有所调整。选择专业时，建议考虑个人兴趣、能力以及未来职业规划。