根据提供的信息，以下是江苏省自考助学专业的排名信息，这些信息基于最近更新的数据：

1. 人力资源管理（本科）

2. 学前教育（本科）

3. 游戏艺术设计（本科）

4. 体育教育（本科）

5. 农业经济管理（大专）

6. 机电（本科）

7. 秘书（大专）

8. 财务

请注意，排名可能会根据不同的标准和时间点有所变化。如果您需要最新的排名信息，建议直接咨询江苏省自考办公室或相关教育机构获取最新数据