台湾在食品科学领域的大学排名如下：

1. 台湾大学 - 排名第85位

2. 台湾中兴大学 - 排名第151位

3. 台湾中山大学 - 排名第351位

4. 台湾成功大学 - 排名第401位

5. 台湾清华大学 - 排名第401位

以上排名基于2024年QS营养学专业排名。请注意，排名可能会根据不同的评价标准和更新有所变化