飞机模型建造涉及的专业知识比较广泛，主要包括但不限于以下几个方面：

机械工程：

研究机械系统的设计、制造和维护。

航空航天工程：

专注于航空器的研发、制造和运行。

材料工程：

研究材料的性质、应用以及与航空器的制造相关。

电气工程：

涉及飞机内部的电子设备和系统。

控制科学与工程：

学习如何控制飞行器的飞行和操作。

计算机科学与技术：

涉及嵌入式系统开发和软件编程，对飞控系统尤为重要。

数学和物理学：

作为基础学科，为上述专业提供理论支撑。

如果你想深入学习飞机模型建造，可以考虑上述相关专业。此外，航空模型社团的分工也体现了飞机模型建造的不同方面，如机械组、动力组、设计组、工艺组、试飞组等，每个组都有其专业特长。

如果你对飞机模型建造有特别的兴趣，建议访问相关大学的航空工程专业网站，了解更多详细信息和课程安排。例如，北京航空航天大学和南京航空航天大学都有与飞机制造相关的专业。

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