在选择自考专业时，可以考虑以下专业，它们既相对容易考取，又有较好的就业前景：

汉语言文学

难度：主要以背诵和理解为主，不考数学，适合喜欢文学的考生。

就业：就业范围广，可从事科研机构、高等教育机构、新闻媒体、出版业、影视文化等工作。

行政管理

难度：考试科目较少，通常不涉及高等数学，适合文科生，通过率较高。

就业：就业方向广泛，包括公共机关、企业行政主管等职位，晋升管理层也较快。

人力资源管理

难度：考试内容主要以记忆和理解为主，且不考数学，适合记忆力好的考生。

就业：适用于人力资源、财务规划、市场营销等领域。

学前教育

难度：考试内容相对简单，不需要考数学和概率论，适合有志于从事教育行业的考生。

就业：毕业后可从事教师、幼教、事业单位人员等工作，市场潜力巨大。

会计

难度：需要扎实掌握专业知识，精通会计核算和簿记等技能，但整体难度适中。

就业：薪酬优厚，办公环境优雅，适合女性从业者。

商务英语

难度：提升学员英语水平和应用能力，传授西方企业管理理念、职场心理学等知识。

就业：适用于需要良好英语沟通能力的商务活动和管理岗位。

工商企业管理

难度：课程实用，知识直指实操，理论与实践完美结合。

就业：适用于人力资源管理、财务规划、市场营销等领域。

法律

难度：无需应试计算机和英语，就业方向明确，业内人才匮乏。

就业：适用岗位数高达80%，晋升机会较大。

小自考专业

难度：如广东的小自考专业包括动漫设计、环境设计等，难度比大自考降低了80%。

就业：具体就业方向取决于所选专业，如艺术类专业的就业前景通常较好。

建议

选择专业：根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。如果希望快速拿证，可以选择汉语言文学、行政管理或人力资源管理。如果希望从事教育行业，学前教育是一个不错的选择。

了解就业前景：在选择专业时，了解各专业的就业前景，选择市场需求大、就业面广的专业。

考虑自身条件：选择专业时要考虑自己的学习能力和兴趣，选择适合自己的专业能够提高学习效率。

希望这些建议能帮助你找到最适合自己的自考专业。