根据提供的信息，以下是2024年化学专业在香港的排名情况：

香港城市大学- 化学专业世界排名第159位。

香港科技大学- 化学专业世界排名第51位。

香港中文大学- 化学专业世界排名在101-150之间。

香港理工大学- 化学专业世界排名在101-150之间。

香港浸会大学- 化学专业世界排名在151-200之间。

请注意，排名可能会根据不同的评价标准和更新时间有所变化。