如果您想从事餐饮销售，以下是一些相关专业和课程的建议：

餐饮管理专业

学习内容：餐饮企业的运营管理、服务流程、成本控制等。

核心能力：现代饭店餐饮管理与服务技能。

就业方向：旅游饭店餐饮部、社会餐饮业的餐饮管理与服务与技术岗位。

酒店管理专业

学习内容：餐饮服务、客户关系管理和市场营销等。

就业方向：酒店或餐饮企业的管理岗位。

营养学专业

学习内容：为顾客提供健康、均衡的饮食。

就业方向：餐饮企业营养顾问或食品研发岗位。

商业管理或企业管理专业

学习内容：企业运营、财务管理、人力资源管理和战略规划等。

就业方向：餐饮企业的管理层或战略规划岗位。

厨艺或烹饪艺术

学习内容：烹饪技能，虽然不是传统意义上的专业，但它是餐饮业的核心竞争力之一。

食品科学与工程专业

学习内容：食品加工与生产管理能力，食品检验、食品卫生控制等。

就业方向：食品生产、加工或质量控制岗位。

市场营销专业

学习内容：餐饮市场营销策略和方法。

就业方向：市场推广、品牌管理或广告策划岗位。

物流管理专业

学习内容：涉及食物贸易、食材运输、保鲜方法和交易方法等。

就业方向：餐饮企业的物流管理或供应链管理岗位。

选择适合的专业时，您应该考虑自己的兴趣和职业目标，以及所学知识如何应用到餐饮销售领域。同时，实践经验和实习机会也非常重要，它们可以帮助您更好地理解和适应餐饮行业的实际需求