化学类专业的排名如下：

应用化学

排名前三的院校为大连理工大学、天津大学、北京大学，学科评级为A+。

化学生物学

排名前三的院校为清华大学、北京大学、厦门大学，学科评级为A+。

分子科学与工程

排名前三的院校为天津大学、南开大学、中北大学，学科评级为A++。

化学

排名前三的院校为中国科学技术大学、厦门大学、复旦大学。

这些排名综合了不同年份和不同评价机构的数据，建议在选择专业时，可以综合考虑各院校的学科评级和排名情况。