对于想要学习摄影的儿童摄影领域，以下是一些适合的专业和课程：

摄影专业：

专注于摄影技能、拍摄原理和相关理论知识的系统学习，适合有意成为专业摄影师或摄影师助理的学生。

视觉传达设计专业：

这个专业包含摄影、平面设计、影像制作等多种技能，旨在培养学生的审美能力和艺术表达能力。

视觉艺术课程：

本科或研究生课程，深入探讨图像、电影制作、平面设计和摄影等视觉元素和艺术形式。

平面设计课程：

专注于数字和印刷媒介的设计，包括摄影和图像设计。

数字媒体课程：

教授如何创作和使用各种数字媒体，如图像、动漫、视频和摄影等。

艺术史或视觉文化方向的专业：

如果想更深入了解摄影的历史和理论，这是一个很好的选择。

在学习摄影的过程中，学生应掌握基础的摄影技巧（如光线、构图、色彩等），学习使用后期处理软件（如Photoshop、Lightroom等），并了解摄影的历史、流派及其社会作用。

选择适合的专业时，应考虑个人的兴趣和未来的职业规划。同时，参加摄影相关的课程或培训班也有助于提升技能水平