空翻技术类专业主要学习以下课程：

航空法：

了解与航空相关的法律法规，为未来的职业生涯提供法律基础。

民航概论：

介绍民用航空的基本概念、历史、现状和发展趋势。

客舱播音艺术：

学习如何在客舱内进行有效的播音和沟通。

客源国概况与风俗：

了解不同国家的文化、风俗和习惯，以便更好地服务乘客。

民航服务礼仪：

学习民航服务中的礼仪规范，提升服务质量。

航空餐饮服务：

掌握航空餐饮服务的标准和技能。

形体训练：

通过形体训练塑造良好的仪态和形象。

职业形象塑造：

学习如何塑造专业的职业形象。

客舱安全与应急处置：

学习客舱内的安全知识和应急处置技能。

客舱设施与服务：

了解客舱内的设施和服务流程。

此外，飞行技术专业学习的课程还包括工程力学、工程流体力学、飞行技术材料、工程热力学与传热学、船舶柴油机、船舶铺机、轮机自动化基础、轮机自动化、船舶动力装置技术管理、船舶电气设备及系统、轮机维护与修理、船舶防污染技术、轮机英语、飞行原理、飞机构造、航空动力装置、民航飞机电子设备、空气动力学、飞行力学、空中领航学、飞行气象学、飞行安全、机组资源管理等。

建议根据具体专业方向选择相关课程进行深入学习，同时注重实践技能的培养。