旅游管理专业毕业生在考编时，通常需要考虑的学科包括：

旅游管理相关科目

旅游概论

旅游心理学

旅游地理

旅游法规

旅游管理学

旅游产品开发和管理

旅游企业管理和运营

旅游市场分析和预测

旅游文化和历史知识

旅游地理和环境保护

旅游宣传和推广

旅游安全和应急管理

旅游人力资源管理和培训

公共科目

综合知识，可能包括大学的专业课知识，多为选择题。

其他可能涉及的科目

教育学或相关学科，如果希望从事教育工作。

英语，特别是专业英语，因为旅游管理中很多内容需要与国际接轨。

地理学、客源国概况、民族民俗等，如果报考与旅游相关的单位。

餐饮、客房、前厅管理等酒店管理相关内容，如果报考酒店。

选择考编科目时，应根据个人兴趣、专业背景以及就业方向来决定。旅游管理专业的毕业生在旅游业、酒店业、旅行社等领域都有广泛的就业机会，但考编时可能需要根据具体招聘公告和岗位要求来选择适合的科目