护士延考通常指的是在规定的考试期限内未能参加考试的考生，他们需要在下一年度的相同时间再次参加考试。护士资格考试主要包括两个科目：

1. 《专业实务》

考查运用与护理工作相关的知识，有效而安全地完成护理工作的能力。

2. 《实践能力》

考查运用护理专业知识和技能完成护理任务的能力。

这两个科目涵盖了与健康和疾病相关的医学知识、基础护理和技能，以及与护理相关的社会人文知识的临床运用能力。