日本大学的学科设置相当全面，覆盖了从人文科学到社会科学，从理学到工学，再到艺术等多个领域。以下是一些主要学科的例子：

人文与社会科学:

法学

政治学

经济学

社会学

教育学

心理学

历史学

文学（包括日本文学、英国文学、德国文学等）

外国语（如英语、法语、德语、中文等）

理学:

数学

物理

化学

地球系统科学

生物学

计算机科学（包括资讯系统解析学科、电子资讯工学科等）

工学:

机械工学

电气工学

电子资讯工学

建筑学

土木工建

海洋建筑工学科

航空太空工学科

精密机械工学科

艺术与设计:

美术学

音乐学

设计学

戏剧学

书法教育

医学与保健:

医学

齿学

药学

看护学

营养学

商船与家政:

商船学

家政学

食物学

被服学

住居学

其他特殊学科:

忍者学（在三重大学等开设）

密教学（在高野山大学等开设）

日本大学的教学和研究不仅注重传统学科，也不断引入新的学科领域，以满足社会和科技发展的需求。此外，大学院（研究生）课程提供硕士和博士层次的教育，鼓励学生进行深入的专业研究。