南宁单招大专专业的排名信息如下：

南宁职业技术大学

王牌专业：建筑室内设计、软件技术

国家示范高职院校重点建设专业：机电一体化技术、建筑室内设计、物流管理、酒店管理与数字化运营、应用泰语、软件技术

全国职业院校旅游类示范专业点：酒店管理与数字化运营

广西职业技术学院

排名情况：排名第2

广西卫生职业技术学院

排名情况：排名第3

以上排名信息基于最近的数据更新，具体排名可能会根据不同的评价标准和时间有所变化。