在阜阳自考中，以下几个专业相对较好考：

行政管理专业

不需要考数学，主要是理论知识，容易申请学士学位。

实用性强，就业面广。

汉语言文学专业

没有数理化，考试难度低，取证快。

专业实用性强，需求量大，就业广。

学前教育专业

不考高数，较为热门，通过率较高。

人力资源管理专业

没有高数，考试难度相对较低。

会计专业

不考高数，较为热门，通过率较高。

建议

选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划来决定。如果希望尽快取证并应用于实际工作中，行政管理、汉语言文学和会计专业都是不错的选择。