宝石矿产专业，通常被称为宝石及材料工艺学，是一门涉及地质学、矿物学、材料科学、工艺美术和设计等多个学科的交叉学科。主要学习内容如下：

基础理论学习

结晶学与矿物学

岩石学（含晶体光学）

材料学概论

宝石学

宝石合成原理及方法

宝石加工工艺学

宝石鉴定原理和方法

宝石测试技术

美术设计原理

宝石矿床学

宝石颜色成因

专业实践

地质实习

加工实习

综合鉴定实习

贸易实习

玉雕实习

毕业实习

专业方向

宝石鉴定与评价

宝石合成与加工

材料科学与工程

工艺美术与设计

其他课程

中国玉器概论

钻石学

贵金属材料与工艺

观赏石

珠宝商贸

首饰设计

首饰镶嵌

宝石及材料工艺学专业旨在培养具备珠宝鉴定技术、材料科学知识和实践能力的高素质应用型人才，能够胜任珠宝鉴定、加工、市场营销等相关工作