浦东美术老师考编通常涉及以下几个方面的内容：

教育理论和专业知识

教育理论：教育学、心理学、教育心理学、新课改内容。

专业知识：中外美术史、美术理论、美术批评、美术技法和创作。

教学技能

教学方法和策略。

课堂管理。

学生评估。

教育教学理论

教育心理学、教育社会学等相关领域的知识。

教育政策和文件。

教育教学实践

教案设计、教学反思、学生评价。

实际教学活动，如组织活动、指导学生创作等。

笔试和面试

笔试：教育学、心理学、教育法律法规等基本知识，以及美术相关的专业知识。

面试：可能包括说课、试讲、结构化面试等方式，评估考生的综合素质、教育教学能力、语言表达等。

考试内容可能会根据当地教育局发布的具体公告有所变化，建议关注当地教育局发布的最新招聘信息以获得准确信息。