根据您提供的信息，如果您在江西地区的高考分数为290分，可以考虑报考以下专业或院校：

计算机应用技术：

计算机专业通常就业前景较好，江西理工学院、南昌工学院、江西先锋软件学院等学校都有相关专业。

环境工程：

环境工程也是一个有前景的专业，可以考虑报考相关专业。

康复医疗：

对于女孩子来说，康复医疗专业可能是一个不错的选择，因为目前竞争可能不大，未来有可能变得更加热门。

材料成型：

男孩子可以考虑理工科类专业，如材料成型。

男护士：

男护士专业也是一个可以考虑的选项，特别是在医疗行业。

会计、市场营销、电子商务：

这些专业在江西现代职业技术学院、江西应用科技学院、江西先锋软件职业技术学院等大专院校中也有开设。

请注意，具体的录取情况请以当年高考录取政策为准，因为每年的政策可能会有所变化。建议您详细了解各个院校的具体录取要求和条件