广东专升本的试卷总分是 500分。具体科目分值分布如下：

公共课：

包括政治和英语，每科100分，共200分。

专业基础课：

包括高数、管理学、民法、艺术概论、大学语文、教育理论、生态学基础、生理学、经济学等，每科100分，共200分。

专业综合课：

包括法理学、电子技术基础、计算机基础与程序设计、电子商务概论、基础会计学、市场营销学、人力资源管理、行政管理、金融学、国际贸易理论与实务、数学专业综合、英语基础与写作、汉语言文学学科基础、设计基础、学前教育学、遗传学、机械工程基础等，每科200分，共400分。

因此，广东专升本考试的总分为500分。