高考女生在报考南京铁道职业技术学院时，可以考虑以下专业：

城市轨道交通运营管理

该专业属于订单班范畴，保证就业，适合女生从事后勤文职、调度员、人力资源部等文职类工作。

城市轨道交通通信信号技术

同样属于订单班，保证就业，女生可以从事转接员、检测员等岗位，负责监管部门。

铁道运输类

包括铁道运输专业，虽然与城市轨道交通运营管理专业有所不同，但工作内容基本相同，适合对铁路有兴趣的女生。

旅游管理

毕业生可从事旅游行政管理部门、旅行社、旅游景区等工作，适合喜欢旅游行业的女生。

会计

适合对财务和管理感兴趣的女生，毕业后可从事相关工作。

环境艺术设计

适合对艺术和设计感兴趣的女生，毕业后可从事相关设计工作。

高铁乘务专业

运输管理专业，男女生均可报考，适合希望从事高铁乘务工作的女生。

铁路运输管理

适合对铁路运输感兴趣的女生，毕业后可从事行车指挥调度、客运、货运生产及组织工作。

通信技术专业

就业方向包括铁路车站、车务段等，适合对通信技术感兴趣的女生。

建议女生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。同时，建议提前了解各个专业的就业前景和具体要求，以便做出更明智的选择。