广州美术学院的美术学专业在全国的排名情况如下：

绘画：

全国排名第4.1位，有433人选择。

艺术设计：

全国排名第4.4位，有89人选择。

环境设计：

全国排名第4.4位，有23人选择。

雕塑：

全国排名第4.3位，有121人选择。

工业设计：

全国排名第4.2位，有107人选择。

数字媒体艺术：

全国排名第4.2位，有10人选择。

艺术与科技：

全国排名第4.1位，有25人选择。

视觉传达设计：

全国排名第4.1位，有12人选择。

产品设计：

全国排名第4.0位，有30人选择。

艺术设计：

全国排名第3.9位，有345人选择。

这些排名综合了不同来源的数据，并考虑了各专业的选择人数。建议考生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，同时参考这些排名信息。