以下是一些专科西点学校：

江苏旅游职业学院（扬州）

扬州中瑞酒店职业学院（扬州）

南京旅游职业学院（南京）

江苏省连云港工贸高等职业技术学校（连云港）

江苏宿豫中等专业学校（宿迁）

无锡商业职业技术学院（无锡）

烟台职业学院（山东省烟台市）

湖北旅游学院（本科，但开设专科西点专业）

江苏食品药品职业技术学院（淮安）

长垣烹饪职业技术学院（新乡）

这些学校提供专科层次的西点专业教育，涵盖了不同地区的需求。建议根据地理位置、专业特色和就业前景等因素选择合适的学校进行报考。