根据提供的信息，以下是包装工程技术专业的一些大学排名情况：

1. 江南大学在包装工程专业中排名最高，位列榜首。

2. 其他在包装工程专业中排名靠前的大学包括天津科技大学、陕西科技大学、广西大学、武汉大学等。

3. 在专科院校中，天津市职业大学、漯河食品职业学院和运城职业技术学院在包装工程技术专业中排名靠前。

4. 北京印刷学院、上海理工大学、沈阳航空航天大学、江苏科技大学、武汉轻工大学、四川大学、长沙理工大学、河南工业大学、湖南工业大学和浙江科技学院等高校在包装工程技术领域也具有较强的教学和研究实力。

请注意，排名信息可能会随着时间和不同评价机构的评价标准而有所变化，具体选择学校时还需结合个人情况和兴趣进行综合考虑。