2015年湖北省大学学科专业排名如下：

武汉大学

6星级学科专业（中国顶尖学科专业）：马克思主义理论、图书情报与档案管理、测绘科学与技术、地球物理学

5星级学科专业（中国一流学科专业）：法学、工商管理、公共管理、理论经济学、世界史、中国史、新闻传播学、水利工程、地理学、生态学

4星级学科专业（中国高水平学科专业）：政治学、管理科学与工程、应用经济学、外国语言文学、中国语言文学、哲学、电气工程、计算机科学与技术、软件工程、化学、生物学、数学、统计学、物理学、护理学、基础医学、口腔医学、临床医学

3星级学科专业（中国知名学科专业）：考古学、城乡规划学、电子科学与技术、动力工程及工程热物理、风景园林学、环境科学与工程、机械工程、建筑学、轻工技术与工程、土木工程、信息与通信工程、公共卫生与预防医学、药学、中药学

华中科技大学

6星级学科专业（中国顶尖学科专业）：电气工程、光学工程、机械工程、公共卫生与预防医学

5星级学科专业（中国一流学科专业）：公共管理、生物医学工程、临床医学

4星级学科专业（中国高水平学科专业）：工商管理、管理科学与工程、教育学、理论经济学、新闻传播学、材料科学与工程、城乡规划学、电子科学与技术、动力工程及工程热物理、风景园林学、计算机科学与技术、控制科学与工程、力学、软件工程、信息与通信工程、生态学、统计学、物理学、护理学、基础医学、药学

华中师范大学

5星级学科专业（中国一流学科专业）：教育学

这些排名综合了多个来源的信息，并考虑了各专业的星级评定。建议学生在选择专业时，可以综合考虑这些排名信息，以找到最适合自己的学科方向。