北华大学在雕刻专业方面的排名如下：

1. 北京服装学院

2. 天津美术学院

3. 廊坊师范学院

4. 山西大同大学

5. 内蒙古师范大学

6. 大连工业大学

7. 鲁迅美术学院

8. 北华大学

9. 吉林艺术学院

从排名中可以看出，北华大学在雕刻专业方面的排名相对较高，位列第八位。